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果木炭烤鴨培訓(xùn)

英佳爾為您提供果木炭烤鴨技術(shù)教學(xué)，口味正宗，技術(shù)純正，全國23家連鎖機(jī)構(gòu)同時(shí)開班，餐飲人可就近選擇培訓(xùn)點(diǎn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)試吃，免費(fèi)學(xué)技術(shù)等硬核服務(wù)。

免費(fèi)實(shí)體培訓(xùn) 學(xué)會(huì)為止零基礎(chǔ)教學(xué) 品牌店打造開店扶持定制口味

適合人群：努力提高美食口味的餐飲人

課程熱度：人感興趣

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限/學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：全額補(bǔ)貼，免費(fèi)培訓(xùn)

老師推薦

汪凱國家西式烹調(diào)師高級(jí)

8年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2006年參加白案大專班學(xué)習(xí)，拜一級(jí)白案廚師鄧天同為師，面點(diǎn)專業(yè)大專學(xué)歷； 2009年獲高級(jí)烹調(diào)師職稱；熱忠于中國各地包子、蒸菜、水晶蝦餃等項(xiàng)目的研究，認(rèn)為中國美食，凝聚了中國人的飲食智慧，是主食和休閑的上佳食品，
王春華壽司培訓(xùn)師

13年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

從事壽司行業(yè)13年，先后在友禾、元?dú)獾戎麎鬯镜旯ぷ?，曾任花伴雨壽司店長，為人謙虛、認(rèn)真負(fù)責(zé)、不僅精通壽司、飲品、甜品、冰淇淋、臺(tái)灣炸點(diǎn)、流行炸點(diǎn)的制作，店面管理也很有一套，每到新店開業(yè)和沖業(yè)績時(shí)，她都被充
王界平中式烹飪師一級(jí)

26年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

96年在華夏大酒店擔(dān)任主廚一職，2002年在一路吉祥任主廚、副廚師長； 2007年在益陽安化大酒店任行政總廚； 2009年在長沙歡天喜地大酒店任出品總監(jiān)； 2013年在九鑫食府任行政總廚。先后在全國20余省的大中型餐館做過湘菜廚師和
湯東海鹵味培訓(xùn)師

10年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

初中畢業(yè)后就跟隨父母和叔叔在長沙和溫州等地做鹵菜，常德鴨霸王生意；于2015年聘為英佳爾常德鴨霸王專業(yè)培訓(xùn)老師和鹵味開發(fā)師。家族開鹵菜店，鴨霸王店至今至少約有2代人，大大小小鴨霸王店一直保留在6-10家左右，雖然沒

課程詳情

教學(xué)品種

燒鴨系列：原味果木炭烤鴨、麻辣果木炭烤鴨、香辣果木炭烤鴨、孜然果木炭烤鴨等。
燒雞系列：原味果木炭烤雞、麻辣果木炭烤雞、香辣果木炭烤雞、孜然果木炭烤雞等。
鴿子系列：原味果木炭烤鴿子、麻辣果木炭烤鴿子、香辣果木炭烤鴿子、孜然果木炭烤鴿子等。

課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)果木炭烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)
學(xué)習(xí)鴨子選料及處理方法
學(xué)習(xí)果木炭烤鴨輔料的配制及方法
學(xué)習(xí)果碳烤鴨的保存方法
學(xué)習(xí)烤鴨設(shè)備指導(dǎo)
學(xué)習(xí)投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法

果木炭烤鴨每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下，用真材實(shí)料親手操作，反復(fù)實(shí)踐，一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費(fèi)培訓(xùn)果木炭烤鴨+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。