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土耳其烤肉培訓(xùn)

英佳爾為您提供土耳其烤肉技術(shù)教學(xué)，口味正宗，技術(shù)純正，全國23家連鎖機(jī)構(gòu)同時開班，餐飲人可就近選擇培訓(xùn)點系統(tǒng)學(xué)習(xí)；支持免費試吃，免費學(xué)技術(shù)等硬核服務(wù)。

免費實體培訓(xùn) 學(xué)會為止零基礎(chǔ)教學(xué) 品牌店打造開店扶持定制口味

適合人群：努力提高美食口味的餐飲人

課程熱度：人感興趣

學(xué)習(xí)時間：不限/學(xué)會為止

培訓(xùn)學(xué)費：全額補(bǔ)貼，免費培訓(xùn)

老師推薦

宋向魁高級飲品師

15年從業(yè)經(jīng)驗

先后在北京錢柜ktv，北京鹿港小鎮(zhèn)，北京依云咖啡廳，上海外婆橋餐飲連鎖，青島印象云南，杭州玲瓏小鎮(zhèn)，青島巴菲客炸雞連鎖，做專業(yè)飲品師，在國內(nèi)多家知名大型餐飲公司做技術(shù)導(dǎo)師，技術(shù)總監(jiān)。待人和善，專業(yè)技術(shù)水平過
陳韋仁臺灣乙級技師

25年從業(yè)經(jīng)驗

英佳爾長沙分部技術(shù)總監(jiān)，英佳爾壽司專家、開店服務(wù)導(dǎo)師。從業(yè)21年（1995-2016）畢業(yè)于臺灣國立云林科技大學(xué)，擅長日韓壽司、臺灣特色小吃，精通咖啡，西餐，調(diào)酒，飲品，甜品等。 2001年2月-2008年4，臺灣綠奶檸檬茶坊連鎖餐
張大泉面點培訓(xùn)師

25年從業(yè)經(jīng)驗

97年畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院中西面點制作專業(yè)（首屆大專班，國內(nèi)面點大師多出于此）。 2006年，武漢理工后勤集團(tuán)培訓(xùn)中心任面點教師； 2012年，武漢東湖磨山碧波賓館餐飲部面點師； 2015年武漢銹林小鎮(zhèn)酒店餐飲部面點主管；
何巧菊國家一級面點技師

18年從業(yè)經(jīng)驗

陜西省商南縣人，從事粉面行業(yè)18年。 1997-2003在長沙百年名店楊裕興總店，擔(dān)任店長一職； 2003-2013在武漢市新農(nóng)牛肉面總店，擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)一職； 2014被英佳爾公司總部聘任為粉面項目專家級培訓(xùn)師，教授秘制牛肉、牛雜、牛骨頭

課程詳情

教學(xué)品種

產(chǎn)品類型：土耳其烤肉、土耳其烤肉拌飯、土耳其烤肉夾饃、土耳其烤肉卷餅、土耳其烤肉漢堡等。
烤制肉類：白山羊、黑山羊、牦牛肉、普通牛肉、雞肉、豬肉等。
配菜：清炒小白菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒茼蒿、清炒萵筍、清炒油麥菜、酸辣包菜、清炒紅菜苔、酸辣土豆絲、地三鮮、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、油淋茄子、泡菜苕粉肉絲、家常豆腐、干子榨菜肉絲、韭菜香干、韭菜千張、煎雞蛋、香鹵雞蛋等（此配菜部分任選6種學(xué)習(xí)）。

課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)土耳其烤肉的產(chǎn)品類型，口味變化，醬汁和肉的腌制方法
學(xué)習(xí)雞肉，豬肉處理方法技巧
學(xué)習(xí)烤肉機(jī)的使用及肉類烤制方法
學(xué)習(xí)肉夾饃和卷餅的制作技巧和制作
學(xué)習(xí)廚具選材，保養(yǎng)，出品標(biāo)準(zhǔn)及整個流程
學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道

土耳其烤肉每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下，用真材實料親手操作，反復(fù)實踐，一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費培訓(xùn)土耳其烤肉+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。