大薯條培訓(xùn)

老師推薦

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  陳建國家高級中式烹調(diào)師
  10年從業(yè)經(jīng)驗
  2003年入廚，擅長：北京烤鴨，農(nóng)夫烤雞，啤酒烤鴨，魚糕魚豆腐，瓦罐煨湯，鹵菜，黑鴨，久久鴨脖，絕味鴨脖、魚糕、魚豆腐等。 注重學(xué)習(xí)交流，在菜系的創(chuàng)新上，得到中國特級大師古德龍老師和王世明師父的精心栽培指教，曾
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  陳雄高級烹飪技師
  8年從業(yè)經(jīng)驗
  擅長：西餐炸點、扒飯、鹵肉飯、臺灣大排雞等。先后在昆明市、香港扒王之王、貝杰西餐廳、圣地淘沙西餐廳多家大型西餐廳擔(dān)任行政總廚，具有豐富的酒店廚房管理經(jīng)驗和菜品創(chuàng)新能力。遵循走出去、請進來的創(chuàng)新理念，重視
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  吳治國高級燒烤師
  13年從業(yè)經(jīng)驗
  2008年至2012年在眾和餐飲公司旗下《小楊烤肉》實體店工作，任燒烤房主管，在小楊烤肉期間，燒烤級別從國家級四級升至國家級八級。 2012年至2014年在西安伊明烤翅店從事燒烤房主管工作。 精通各種燒烤，熟練的掌握了時尚的串
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  彭強華資深涼鹵培訓(xùn)師
  10年從業(yè)經(jīng)驗
  出生于鹵菜世家，自幼受到父輩鹵菜技藝的熏陶，秉承祖?zhèn)鼷u菜配方理念，不添加任何香精、色素、防腐劑等?？釔垩芯扛黝惔ㄎ睹朗臣夹g(shù)，吸收各家之長，取其精華，與時俱進的不斷改良口感和推陳出新，無論何種創(chuàng)新，王國忠