網(wǎng)紅排骨培訓(xùn)

老師推薦

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  陳建國(guó)家高級(jí)中式烹調(diào)師
  10年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  2003年入廚，擅長(zhǎng)：北京烤鴨，農(nóng)夫烤雞，啤酒烤鴨，魚糕魚豆腐，瓦罐煨湯，鹵菜，黑鴨，久久鴨脖，絕味鴨脖、魚糕、魚豆腐等。 注重學(xué)習(xí)交流，在菜系的創(chuàng)新上，得到中國(guó)特級(jí)大師古德龍老師和王世明師父的精心栽培指教，曾
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  陳志誠(chéng)美食技術(shù)開(kāi)發(fā)總監(jiān)
  10年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  臺(tái)灣開(kāi)南大學(xué)觀光餐飲旅館?？飘厴I(yè)，多年來(lái)一直致力于酒店管理和培訓(xùn)工作，具有十年以上與外方管理人員的合作經(jīng)驗(yàn)，1993在臺(tái)灣臺(tái)北市成立第一家瀧川日式拉面，1995臺(tái)灣全省共5家分店。 1998年榮獲首屆臺(tái)灣日式料理十佳培訓(xùn)總
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  穆泉兆國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師
  15年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  精通各類面包，翻糖蛋糕，韓式裱花，混酥，餅干制作等。 于2005年南下廣州求學(xué)，期間得到名師指導(dǎo)，對(duì)西式蛋糕裱花技術(shù)，創(chuàng)新歐式蛋糕，陶藝蛋糕均有有較深的研究和制作。 從業(yè)經(jīng)驗(yàn)：2006.5-2008.12就職于西安東大街安旗任烘焙
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  熊凱國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師
  8年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  先后在羅莎蛋糕房、米莎貝爾蛋糕房跟大師們制作各類面包、常溫蛋糕、生日蛋糕、慕斯、餅干、月餅、蛋撻、酥餅等，手法閑熟，具有豐富的開(kāi)店帶店經(jīng)驗(yàn)。在糕點(diǎn)制作方面頗有天分，產(chǎn)品外形美觀，味道可以讓99%的客人認(rèn)可。