無骨烤魚飯培訓

老師推薦

• 
  湯宏盤國家中式烹調(diào)師一級
  25年從業(yè)經(jīng)驗
  畢業(yè)四川烹飪高等專科學校。 精通紅鹵、白鹵、醬鹵、鴨脖系列、烤鴨烤雞、涼菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香鍋、南京鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、私房菜。炸雞漢堡、酸辣粉、諸葛烤魚等，所做的煲仔飯更是一絕。 曾在廣州美食
• 
  穆泉兆國家高級西式面點師
  15年從業(yè)經(jīng)驗
  精通各類面包，翻糖蛋糕，韓式裱花，混酥，餅干制作等。 于2005年南下廣州求學，期間得到名師指導，對西式蛋糕裱花技術(shù)，創(chuàng)新歐式蛋糕，陶藝蛋糕均有有較深的研究和制作。 從業(yè)經(jīng)驗：2006.5-2008.12就職于西安東大街安旗任烘焙
• 
  彭疆高級烹飪技師
  15年從業(yè)經(jīng)驗
  2005年創(chuàng)辦百味燒烤店，首創(chuàng)特色烤生蠔，口味獨特俘獲大批湖南吃客。 08年在廣州首開第一莊特色烤魚莊，吸引大批食客慕名而來！ 2012年彭老師聚八方特色燒烤風味，結(jié)合餐飲時尚潮流，以燒烤為輔，開設(shè)海鮮一鍋火鍋店，以其
• 
  陳韋仁臺灣乙級技師
  25年從業(yè)經(jīng)驗
  英佳爾長沙分部技術(shù)總監(jiān)，英佳爾壽司專家、開店服務(wù)導師。 從業(yè)21年（1995-2016）畢業(yè)于臺灣國立云林科技大學，擅長日韓壽司、臺灣特色小吃，精通咖啡，西餐，調(diào)酒，飲品，甜品等。 2001年2月-2008年4，臺灣綠奶檸檬茶坊連鎖餐