臺灣牛肉面培訓

老師推薦

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  彭貴軍國家中式烹調(diào)師高級
  25年從業(yè)經(jīng)驗
  1992年畢業(yè)于黃岡第二技術(shù)學校，1993年就職于福州華香樓任拉面師；1995年就職于深圳海山大酒樓任面點主管；2002年任深圳沙頭角保稅區(qū)配餐中心面點督導；2004年任深圳流和餐飲公司面對督導；2016年任武漢華工后勤集團面點督導。
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  吳治國高級燒烤師
  13年從業(yè)經(jīng)驗
  2008年至2012年在眾和餐飲公司旗下《小楊烤肉》實體店工作，任燒烤房主管，在小楊烤肉期間，燒烤級別從國家級四級升至國家級八級。 2012年至2014年在西安伊明烤翅店從事燒烤房主管工作。 精通各種燒烤，熟練的掌握了時尚的串
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  唐耿雄高級粉面培訓師
  26年從業(yè)經(jīng)驗
  2003-2013在長沙百年名店楊裕興總店，任店長一職：2014在英佳爾教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味湯粉、湘西魚粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技術(shù)培訓和產(chǎn)品研發(fā)；家族世代經(jīng)營粉面生意已經(jīng)有幾十年歷史，在湖南多個
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  何巧菊國家一級面點技師
  18年從業(yè)經(jīng)驗
  陜西省商南縣人，從事粉面行業(yè)18年。 1997-2003在長沙百年名店楊裕興總店，擔任店長一職； 2003-2013在武漢市新農(nóng)牛肉面總店，擔任技術(shù)總監(jiān)一職； 2014被英佳爾公司總部聘任為粉面項目專家級培訓師，教授秘制牛肉、牛雜、牛骨頭