云南過(guò)橋米線培訓(xùn)

教學(xué)品種

• 傳統(tǒng)風(fēng)味：肉沫米線、水煮肉片米線、水煮魚(yú)片米線、辣雞米線、小排米線、牛腩米線、酸辣筍尖米線、叉燒米線、三鮮米線、砂鍋米線、老雞山菌米線、米線套餐等。
• 香阿香米線：麻辣海鮮米線、香辣排骨米線、西紅柿魚(yú)片米線、麻辣雞塊米線、西紅柿貢丸豆花米線、醬燒大排豆花米線、香記大骨米線、過(guò)橋牛肉米線、三鮮花甲米線、泡菜豆花米線、醬燒肥牛米線、香記菌菇米線、酸菜魚(yú)米線等。

課程內(nèi)容

• 學(xué)習(xí)米線的基本知識(shí)，米線的選擇與存儲(chǔ)方法
• 學(xué)習(xí)雞肉鮮湯的熬制，紅油等配料制作
• 學(xué)習(xí)水煮肉片、水煮魚(yú)片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作
• 學(xué)習(xí)各種配菜的選用及處理，老雞山菌湯的制作
• 學(xué)習(xí)雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個(gè)品種的制作流程
• 學(xué)習(xí)涼拌菜制作方法
• 學(xué)習(xí)開(kāi)店清單、設(shè)備、調(diào)料購(gòu)買(mǎi)渠道

云南過(guò)橋米線每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下、用真材實(shí)料親手操作、反復(fù)實(shí)踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

• 免費(fèi)培訓(xùn)云南過(guò)橋米線+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
• 學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買(mǎi)的物料費(fèi)、開(kāi)店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。
• 參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。