砂鍋土豆粉培訓(xùn)

老師推薦

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  湯宏盤國(guó)家中式烹調(diào)師一級(jí)
  25年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  畢業(yè)四川烹飪高等?？茖W(xué)校。 精通紅鹵、白鹵、醬鹵、鴨脖系列、烤鴨烤雞、涼菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香鍋、南京鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、私房菜。炸雞漢堡、酸辣粉、諸葛烤魚(yú)等，所做的煲仔飯更是一絕。 曾在廣州美食
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  屈加強(qiáng)高級(jí)鹵味技師
  25年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  先后在廣州，深圳，廈門東南沿海等地工作學(xué)習(xí)，尤其擅長(zhǎng)各類鹵菜及面點(diǎn)小吃制作，對(duì)陜西當(dāng)?shù)仫L(fēng)味菜品更是有獨(dú)到的研究。 從業(yè)經(jīng)驗(yàn)：1995-1999 在廣州東方樂(lè)園，世界大觀，深圳中國(guó)娛樂(lè)城上班學(xué)習(xí)； 1999-2012 在深圳南聯(lián)食品格
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  張大泉面點(diǎn)培訓(xùn)師
  25年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  97年畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院中西面點(diǎn)制作專業(yè)（首屆大專班，國(guó)內(nèi)面點(diǎn)大師多出于此）。 2006年，武漢理工后勤集團(tuán)培訓(xùn)中心任面點(diǎn)教師； 2012年，武漢東湖磨山碧波賓館餐飲部 面點(diǎn)師； 2015年武漢銹林小鎮(zhèn)酒店 餐飲部面點(diǎn)主管；
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  魯偉芹中式面點(diǎn)高級(jí)技師
  17年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  10年以上粉面技術(shù)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)教育工作。 先后就職于知名餐飲集團(tuán)，擔(dān)任白案組技術(shù)研發(fā)負(fù)責(zé)人。 精通各種粉面的做法，尤其在新農(nóng)牛肉面，熱干面領(lǐng)域有自己獨(dú)特的技術(shù)。 熟悉掌握著店鋪整體運(yùn)營(yíng)管理。 能夠準(zhǔn)確為每位學(xué)