牛羊肉泡饃培訓(xùn)

老師推薦

• 
  盧光軍國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí)
  13年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  擅長(zhǎng)：石鍋拌飯、煲仔飯、比薩、牛扒、咖啡、冰品等西餐常見主要項(xiàng)目。 2000-2004年在全禾淼有限公司任中西餐廳主管兼中央廚房生產(chǎn)車間主管。 2005-2006年任上海勝凡新餐廳主管兼廚師長(zhǎng)。 2006-2007年任宜昌豪客世家廚師長(zhǎng)。 200
• 
  王界平中式烹飪師一級(jí)
  26年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  96年在華夏大酒店擔(dān)任主廚一職，2002年在一路吉祥任主廚、副廚師長(zhǎng)； 2007年在益陽(yáng)安化大酒店任行政總廚； 2009年在長(zhǎng)沙歡天喜地大酒店任出品總監(jiān)； 2013年在九鑫食府任行政總廚。 先后在全國(guó)20余省的大中型餐館做過(guò)湘菜廚師和
• 
  張大泉面點(diǎn)培訓(xùn)師
  25年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  97年畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院中西面點(diǎn)制作專業(yè)（首屆大專班，國(guó)內(nèi)面點(diǎn)大師多出于此）。 2006年，武漢理工后勤集團(tuán)培訓(xùn)中心任面點(diǎn)教師； 2012年，武漢東湖磨山碧波賓館餐飲部 面點(diǎn)師； 2015年武漢銹林小鎮(zhèn)酒店 餐飲部面點(diǎn)主管；
• 
  魯偉芹中式面點(diǎn)高級(jí)技師
  17年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
  10年以上粉面技術(shù)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)教育工作。 先后就職于知名餐飲集團(tuán)，擔(dān)任白案組技術(shù)研發(fā)負(fù)責(zé)人。 精通各種粉面的做法，尤其在新農(nóng)牛肉面，熱干面領(lǐng)域有自己獨(dú)特的技術(shù)。 熟悉掌握著店鋪整體運(yùn)營(yíng)管理。 能夠準(zhǔn)確為每位學(xué)