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無骨烤魚飯培訓(xùn)

英佳爾為您提供無骨烤魚飯技術(shù)教學(xué)，口味正宗，技術(shù)純正，全國23家連鎖機構(gòu)同時開班，餐飲人可就近選擇培訓(xùn)點系統(tǒng)學(xué)習(xí)；支持免費試吃，免費學(xué)技術(shù)等硬核服務(wù)。

免費實體培訓(xùn) 學(xué)會為止零基礎(chǔ)教學(xué) 品牌店打造開店扶持定制口味

適合人群：努力提高美食口味的餐飲人

課程熱度：人感興趣

學(xué)習(xí)時間：不限/學(xué)會為止

培訓(xùn)學(xué)費：全額補貼，免費培訓(xùn)

老師推薦

湯宏盤國家中式烹調(diào)師一級

25年從業(yè)經(jīng)驗

畢業(yè)四川烹飪高等?？茖W(xué)校。精通紅鹵、白鹵、醬鹵、鴨脖系列、烤鴨烤雞、涼菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香鍋、南京鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、私房菜。炸雞漢堡、酸辣粉、諸葛烤魚等，所做的煲仔飯更是一絕。曾在廣州美食
熊凱國家高級西式面點師

8年從業(yè)經(jīng)驗

先后在羅莎蛋糕房、米莎貝爾蛋糕房跟大師們制作各類面包、常溫蛋糕、生日蛋糕、慕斯、餅干、月餅、蛋撻、酥餅等，手法閑熟，具有豐富的開店帶店經(jīng)驗。在糕點制作方面頗有天分，產(chǎn)品外形美觀，味道可以讓99%的客人認(rèn)可。
湯東海鹵味培訓(xùn)師

10年從業(yè)經(jīng)驗

初中畢業(yè)后就跟隨父母和叔叔在長沙和溫州等地做鹵菜，常德鴨霸王生意；于2015年聘為英佳爾常德鴨霸王專業(yè)培訓(xùn)老師和鹵味開發(fā)師。家族開鹵菜店，鴨霸王店至今至少約有2代人，大大小小鴨霸王店一直保留在6-10家左右，雖然沒
陳韋仁臺灣乙級技師

25年從業(yè)經(jīng)驗

英佳爾長沙分部技術(shù)總監(jiān)，英佳爾壽司專家、開店服務(wù)導(dǎo)師。從業(yè)21年（1995-2016）畢業(yè)于臺灣國立云林科技大學(xué)，擅長日韓壽司、臺灣特色小吃，精通咖啡，西餐，調(diào)酒，飲品，甜品等。 2001年2月-2008年4，臺灣綠奶檸檬茶坊連鎖餐

課程詳情

教學(xué)品種

標(biāo)準(zhǔn)班：

香辣無骨烤魚飯、麻辣無骨烤魚飯、藤椒無骨烤魚飯、金湯無骨烤魚飯、酸菜無骨烤魚飯、茄汁無骨烤魚飯、蒜茸無骨烤魚飯、金湯肥?？爵~飯、創(chuàng)新口味等。

強化班：

a：鮑魚無骨烤魚飯、扇貝無骨烤魚飯、魷魚無骨烤魚飯、鮮蝦無骨烤魚飯。
b：香辣無骨烤魚飯、麻辣無骨烤魚飯、藤椒無骨烤魚飯、金湯無骨烤魚飯、酸菜無骨烤魚飯、茄汁無骨烤魚飯、金湯肥?？爵~飯。
c：玉米烙、勁爆雞米花、金絲鳳梨酥。
d：純品山楂汁、金桔檸檬茶、蝶戀奶香。

課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)烤魚飯各種調(diào)味料的制作方法
學(xué)習(xí)秘制醬料的制作技術(shù)
學(xué)習(xí)魚的選購和腌制方法
學(xué)習(xí)各種輔料的處理和搭配
學(xué)習(xí)各種味型的烤魚飯成品制作
學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道

無骨烤魚飯每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實料親手操作、反復(fù)實踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費培訓(xùn)無骨烤魚飯+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。