武漢鴨脖培訓

老師推薦

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  林雄偉國家中式烹調(diào)師高級
  14年從業(yè)經(jīng)驗
  先后從事于西餐廳、酒吧、咖啡廳、夜總會，曾參與多家大型連鎖店的籌備、策劃、設(shè)計、管理工作，現(xiàn)任英佳爾咖啡講師和對外開店項目經(jīng)理。 99年曾是杭州力代咖啡館吧師； 2000年海斯特音樂酒吧吧臺主管、川上酒吧調(diào)酒師；
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  曹興軍高級烹調(diào)師
  28年從業(yè)經(jīng)驗
  1994年在畢業(yè)于鄭州二七技術(shù)培訓學校烹飪專業(yè)，并獲得畢業(yè)證和鄭州市頒發(fā)的紅案二級烹調(diào)師證書，后在鄭州紅寶石大酒店實習。 1995年7月回西安在鐘樓飯店工作。 1997年至2001年在西安房地產(chǎn)大酒店任行政總廚。 2001年至2005年在長
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  符少軍高級咖啡師
  10年從業(yè)經(jīng)驗
  從事餐飲10年有余，從2012年擔任迪歐咖啡吧臺主管2014―2015年就職中西餐廳、方寸咖啡館負責人。 2016在于每度咖啡技術(shù)服務(wù)商負責技術(shù)培訓研發(fā)指導(dǎo)工作負責：咖啡制作、意式拉花咖啡、精品咖啡、時尚飲品、果汁、臺灣甜品、冰
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  何巧菊國家一級面點技師
  18年從業(yè)經(jīng)驗
  陜西省商南縣人，從事粉面行業(yè)18年。 1997-2003在長沙百年名店楊裕興總店，擔任店長一職； 2003-2013在武漢市新農(nóng)牛肉面總店，擔任技術(shù)總監(jiān)一職； 2014被英佳爾公司總部聘任為粉面項目專家級培訓師，教授秘制牛肉、牛雜、牛骨頭