杜燕朝

國(guó)家高級(jí)面點(diǎn)師

| 人氣

從業(yè)時(shí)間：

16年以上

學(xué)生數(shù)量：

累計(jì)教學(xué)人數(shù)：5778

個(gè)人簡(jiǎn)介：

擅長(zhǎng)陜西風(fēng)味小吃，北京小吃，各種面食和粵式點(diǎn)心等。

從業(yè)經(jīng)驗(yàn)：1998-2005年在北京國(guó)務(wù)院西山服務(wù)局任面點(diǎn)師傅，期間曾多次負(fù)責(zé)接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)和地方官員的膳食工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。

2006.7-2008.9 在西安五路口羊蝎子火鍋城任面點(diǎn)房技術(shù)總監(jiān)。

2008.1-2010.8 在西安市美華金唐國(guó)際大酒店任面點(diǎn)房技術(shù)總監(jiān)。

2010.1-2012.3 在西安市萬(wàn)年大酒店任面點(diǎn)房技術(shù)總監(jiān)。

2012.04-2014.2 在西安市東大街興正元國(guó)際酒店任面點(diǎn)房技術(shù)總監(jiān)，現(xiàn)為我公司教學(xué)老師。

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林雄偉國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí)

14年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，5687位學(xué)生

先后從事于西餐廳、酒吧、咖啡廳、夜總會(huì)，曾參與多家大型連鎖店的籌備、策劃、設(shè)計(jì)、管理工作，現(xiàn)任英佳爾咖啡講師和對(duì)外開(kāi)店項(xiàng)目經(jīng)理。 99年曾是杭州力代咖啡館吧師； 2000年海斯特音樂(lè)酒吧吧臺(tái)主管、川上酒吧調(diào)酒師；
唐耿雄高級(jí)粉面培訓(xùn)師

26年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3467位學(xué)生

2003-2013在長(zhǎng)沙百年名店楊裕興總店，任店長(zhǎng)一職：2014在英佳爾教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味湯粉、湘西魚(yú)粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)品研發(fā)；家族世代經(jīng)營(yíng)粉面生意已經(jīng)有幾十年歷史，在湖南多個(gè)
何巧菊國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)技師

18年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，5563位學(xué)生

陜西省商南縣人，從事粉面行業(yè)18年。 1997-2003在長(zhǎng)沙百年名店楊裕興總店，擔(dān)任店長(zhǎng)一職； 2003-2013在武漢市新農(nóng)牛肉面總店，擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)一職； 2014被英佳爾公司總部聘任為粉面項(xiàng)目專家級(jí)培訓(xùn)師，教授秘制牛肉、牛雜、牛骨頭
周勇國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)技師

15年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，4577位學(xué)生

畢業(yè)于武漢商學(xué)院，從業(yè)15年，曾先后就職于湖北大學(xué)后勤集團(tuán)、溫泉東方大酒店任廚師長(zhǎng)、武漢機(jī)關(guān)幼兒園、武漢農(nóng)業(yè)局中餐廳擔(dān)任白案技術(shù)顧問(wèn)，先后獲得中國(guó)面點(diǎn)大賽十佳技術(shù)能手一等獎(jiǎng)。 2015年10月參加第五屆國(guó)際綠色餐飲