開甜品飲品店要什么設(shè)備

作為當(dāng)代青年人最熱愛的美食類別，開一家甜品飲品店的投資成本并不高，并且店鋪大小靈活性很強(qiáng)，但是也有所必須要的基礎(chǔ)設(shè)備。

1.飲品操作臺

        制作一杯飲品，操作臺是必須的，其他的設(shè)備都需要操作臺來放置，一般來說飲品的操作臺高度多為0.7-0.8米，長度在1.2-3米左右，可以根據(jù)店鋪的具體面積和顧客面向來選擇材質(zhì)和尺寸，一般來說操作臺都在1000元左右。

2.制冰機(jī)

制冰機(jī)的主要功能是制造合格的冰塊，如果選擇自己用容器加水來凍制冰塊的方式，這樣的既麻煩，而且冰塊衛(wèi)生難以保證，所以必須要一臺制冰機(jī)，來保證冰塊的衛(wèi)生和質(zhì)量。一般制冰機(jī)的價(jià)格也在1000元左右。

3.保溫桶

保溫桶的基礎(chǔ)功能是保證煮出來的奶茶原料的溫度適合制作，保溫桶需要的量根據(jù)具體的客流量來決定，一般十個(gè)左右就可以，價(jià)格在80元左右一個(gè)。

4.沙冰機(jī)

沙冰機(jī)的功能是制作奶泡、冰沙等奶茶產(chǎn)品，但是需要注意的是要防止原料之間的串味，所以一般需要準(zhǔn)備3個(gè)左右的沙冰機(jī)，一臺沙冰機(jī)價(jià)格多在300元左右。

5.封口機(jī)

封口機(jī)分手動和自動兩種，手動的封口機(jī)容易出現(xiàn)失誤，并且也是對體力的極大消耗，所以一般推薦采用全自動的封口機(jī)，更加方便快捷。價(jià)格一般在1000元左右。

6.冰箱

冰箱是餐飲服務(wù)行業(yè)必不可少的，奶茶店的水果和其他必要茶湯物品需要保持新鮮的口感，都需要冰箱，價(jià)格一般在1000元左右。

7.凈水器與開水機(jī)

飲品店對水的量和質(zhì)量要求很高，所以一臺凈水器是必須的，同時(shí)開水機(jī)也是必不可缺的。凈水器推薦選擇好一些的，價(jià)格一般在1200元左右，開水機(jī)的價(jià)格也在800元左右。

有了以上這些設(shè)備，基本可以滿足飲品甜品店的必需了。