4月29日瀏覽:次
學(xué)包子多久
11年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)幫助餐飲開(kāi)店者免費(fèi)提升美食制作能力。
已幫助4675人
如果你想開(kāi)一個(gè)早餐店賣包子可以嗎?當(dāng)然可以啊,包子店的生意很多人知道,不管是開(kāi)店還是擺個(gè)小攤攤,都能吸引很多顧客。因?yàn)椴粌H味道好,價(jià)格也實(shí)惠,不僅可以做早餐,也可以在中午和晚上來(lái)一碗,滋味足足,香氣濃郁,不僅吃得飽飽的,更是吃得美美的,所以很多人都想開(kāi)個(gè)包子店。
但是包子也是需要技術(shù)的,也許好好的技術(shù)和配方,才能做得好吃,才能吸引顧客啊,那么哪里才能有熱干面技術(shù)學(xué)習(xí)呢?
那我們?nèi)ツ睦飳W(xué)習(xí)包子技術(shù)呢,有朋友說(shuō)我們?nèi)フ覀€(gè)店鋪學(xué)習(xí)吧,這也是個(gè)方法,如果你運(yùn)氣好能遇到一個(gè)好的店鋪老板,愿意認(rèn)真教你,不保守那就好,但是最怕就是很多店鋪老板不是這樣,他們收了學(xué)費(fèi)長(zhǎng)時(shí)間不教你好的技術(shù),只讓你做小工,那就糟糕了。現(xiàn)在全國(guó)各地已經(jīng)有了很多專業(yè)教餐飲技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)校,但是學(xué)習(xí)包子要多久呢?會(huì)不會(huì)故意拖著不教技術(shù),或者說(shuō)敷衍了事收了學(xué)費(fèi)半天就讓你走,不好好教技術(shù)呢?
一個(gè)合理的教學(xué)程序,學(xué)習(xí)包子大約要四五天吧,時(shí)間太長(zhǎng)太短,都是不合理的哦
所以你在報(bào)名之前就要好好問(wèn),了解清楚這些細(xì)節(jié)。學(xué)習(xí)半個(gè)月的純粹就是為了讓你去干活打雜,一個(gè)免費(fèi)的工人,學(xué)習(xí)半天就讓你走的也是不靠譜的。找正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)包子,一般就是四五天包教包會(huì)吧
8:包子怎么做好吃
好像很多人都會(huì)做包子,在自己家里做來(lái)吃也還可以,自己和面發(fā)酵,再做些餡料
餡料怎么么做呢首先好吃的就是豬肉餡,新鮮豬肉剁成碎末,加上玉米或者韭菜,加上各類調(diào)味料,攪拌均勻即可。如果要做酸菜餡也可以,酸菜洗凈切碎,入油鍋里炒香,加點(diǎn)辣椒粉,鹽雞精調(diào)味即可。如果要豆沙餡也可以把紅豆煮爛打碎加白糖。
和面要怎樣最好呢?一斤面粉3克泡打粉,5克發(fā)酵粉,270克水和面比較合適
但是以上是說(shuō)家常做法,如果你是要開(kāi)店經(jīng)營(yíng),那還是不一樣的,就要找好的師傅學(xué)習(xí),好的師傅不僅是指店鋪里面的,更多的好師傅,在好的培訓(xùn)學(xué)校里,他們不僅經(jīng)驗(yàn)豐富,而且受過(guò)專業(yè)培訓(xùn),教學(xué)認(rèn)真,一絲不茍。能更容易的教會(huì)學(xué),把包子做好吃
培訓(xùn)學(xué)校里的包子作技術(shù),一般都很專業(yè)的,技術(shù)嫻熟,配方也很精確,口味也更穩(wěn)定,適合更多顧客的口味需求,但是他們的制作技術(shù)相對(duì)研究復(fù)雜了,也就不是隨便在網(wǎng)上找的資料能比較的,必須要到好的學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí),才能學(xué)到正正好的技術(shù),才能做出好吃的包子來(lái),滿足更多顧客的需求,形成老顧客,讓包子店里的生意越來(lái)越好。
適合餐館/餐廳經(jīng)營(yíng)
適合餐館/餐廳經(jīng)營(yíng)
適合餐館/餐廳經(jīng)營(yíng)
? 2006-2024 英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)集團(tuán) 版權(quán)所有鄂ICP備09011994號(hào)-6
公司地址:武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)5層整樓
免費(fèi)
領(lǐng)課