包子怎么做好吃

     好像很多人都會做包子，在自己家里做來吃也還可以，自己和面發(fā)酵，再做些餡料

餡料怎么么做呢首先好吃的就是豬肉餡，新鮮豬肉剁成碎末，加上玉米或者韭菜，加上各類調(diào)味料，攪拌均勻即可。如果要做酸菜餡也可以，酸菜洗凈切碎，入油鍋里炒香，加點辣椒粉，鹽雞精調(diào)味即可。如果要豆沙餡也可以把紅豆煮爛打碎加白糖。

和面要怎樣最好呢？一斤面粉3克泡打粉，5克發(fā)酵粉，270克水和面比較合適 

 但是以上是說家常做法，如果你是要開店經(jīng)營，那還是不一樣的，就要找好的師傅學習，好的師傅不僅是指店鋪里面的，更多的好師傅，在好的培訓學校里，他們不僅經(jīng)驗豐富，而且受過專業(yè)培訓，教學認真，一絲不茍。能更容易的教會學，把包子做好吃

培訓學校里的包子作技術(shù)，一般都很專業(yè)的，技術(shù)嫻熟，配方也很精確，口味也更穩(wěn)定，適合更多顧客的口味需求，但是他們的制作技術(shù)相對研究復(fù)雜了，也就不是隨便在網(wǎng)上找的資料能比較的，必須要到好的學校報名學習，才能學到正正好的技術(shù)，才能做出好吃的包子來，滿足更多顧客的需求，形成老顧客，讓包子店里的生意越來越好。