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哪里可以學(xué)做鹵菜
15年從業(yè)經(jīng)驗,擅長幫助餐飲開店者免費提升美食制作能力。
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到了夏天,鹵菜涼菜的生意越來越好了,鹵菜不僅方便快捷,而且最適合搭配啤酒,所以男女老少們都喜歡切一份鹵菜帶回家,拌上各類調(diào)味汁,打開啤酒,吃吃喝喝,非常過癮啊。鹵菜的經(jīng)營方式,開店可以,擺攤也可以,規(guī)??纱罂尚。顿Y也就可多可少,所以全國各地就可以見到千千萬萬個鹵菜店,街頭巷尾也隨處都可以找到鹵菜攤子了。
那么如果你也想開一個鹵菜店,首先第一需要做什么呢?當(dāng)然是學(xué)會做鹵菜唄,把技術(shù)搞好,把口味搞好,這是第一位,然后再去找合適的店鋪或者攤位,這道理誰都懂是不,賣東西首先是口味要好啊,技術(shù)要好啊,技術(shù)去哪里學(xué)?。窟@是個頭疼的問題,誰愿意教呢?誰愿意好好教呢?誰的技術(shù)又夠好呢?你是不是想來想去腦殼都疼了啊,
我跟你說,我以前也一樣發(fā)愁過,問了好多地方,看見別人賣鹵菜生意好,我就厚著臉皮去問,能不能教,他們都說,不好意思啊,不教技術(shù),教會徒弟餓死師傅的事情不干。那可怎么辦啊,我也是想盡了辦法,后來上網(wǎng)搜索,看到有些培訓(xùn)學(xué)校寫著教鹵菜啊,大喜過望,找了一家就趕緊去了,心里想的美美的學(xué)好了掙大錢,結(jié)果去了一看,暈,一個狹窄的小屋子,亂七八糟放著一些香精調(diào)料,嚇?biāo)牢伊?,他們就是教這些技術(shù)???趕緊走了又重新搜索,后來找到一些正規(guī)的學(xué)員很多的培訓(xùn)基地,去了解了試吃了很不錯,學(xué)費也不貴,才報名學(xué)習(xí)啦,現(xiàn)在我的鹵菜攤已經(jīng)過去五年了,我已經(jīng)開了幾家鹵菜店辣,如果想找哪里可以學(xué)做鹵菜,你一定也要仔細(xì)選擇啊。
適合夜宵店/擺攤經(jīng)營
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