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哪里可以學(xué)做腸粉
28年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),擅長幫助餐飲開店者免費(fèi)提升美食制作能力。
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那幾個(gè)月我?guī)缀趺刻煸缟隙既ミ@個(gè)小店里吃一份腸粉,素粉只要一塊五,加雞蛋的兩塊,加肉呢就是兩塊五,滿滿的一盤,兩夫妻店主給得分量很足,味道也很好,肚子吃飽了,可是嘴還饞呢,因?yàn)槲蚁矚g和他們聊天,也偶爾有空的時(shí)候去幫幫他們,于是工友們說,你是不是想跟他們學(xué)做腸粉,自己做老板呀,那時(shí)候我們外地來的打工仔,哪有這個(gè)想法啊,自己創(chuàng)業(yè)的人非常少,都是想圖個(gè)安穩(wěn)掙個(gè)辛苦錢,所以有一天店主夫婦真的問我,你是不是想學(xué)我們的腸粉技術(shù)呀?我竟然趕緊否認(rèn)說,不是不是啊,你們別誤會(huì),我就是純粹的愿意幫幫你們而已。也就不了了之了
過了半年我離開了那里,然后奔波流離在中山東莞各個(gè)地方,去了很多廠,也吃了很多腸粉,對(duì)比之下才發(fā)現(xiàn),原來那兩夫妻做的腸粉真是最好吃的呢。那時(shí)候就有些后悔起來,因?yàn)槟菐啄暌呀?jīng)開始有些和我一樣的外來工,自己出來開個(gè)小店,做個(gè)小生意的了,我想,要是我想開個(gè)早餐店,一定要賣腸粉,可是到時(shí)候去哪里學(xué)技術(shù)啊,哪里又能學(xué)到那么好的腸粉技術(shù)???我問了許多腸粉店,老板都不愿意教呢。我要去哪里可以學(xué)做腸粉?。坑腥苏f,還是多問問那些腸粉店吧,除此之外,也沒有地方可以學(xué)習(xí)啊那個(gè)時(shí)候。這是個(gè)頭疼的問題,我非常懊悔,在中山的時(shí)候那么好的機(jī)會(huì)我沒有學(xué)做腸粉,現(xiàn)在就操心,去哪里可以學(xué)做腸粉啊
適合早餐店經(jīng)營
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