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哪里可以學(xué)做燒烤
18年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),擅長幫助餐飲開店者免費(fèi)提升美食制作能力。
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王四沖小時(shí)候家里窮,一家五口人就住在城郊的兩間破舊屋子里,外邊就是一大塊空地,空地外就是小河。除了天然空氣好,他從小就沒享受過生活的什么美好。
特別是到了周末或者節(jié)假日的時(shí)候,城里人就愛開車來這里,野炊玩樂,最喜歡的就是搞燒烤,或者就地?zé)浚蛘吣弥碌臒緺t子,還有各式各樣的肉串,擺在那里,好像炫耀一般,一邊說說笑笑,一邊烤肉來吃,王四沖在家里就能聞到那種誘人的香味,燒烤味啊,多美味啊,可是大多數(shù)城里人并沒有那么好心,特別里面的小孩,還故意拿來誘惑他們,就是不給他們吃一個(gè)。
王四沖當(dāng)時(shí)就想,有什么了不起的,等我長大了我賺錢了,我也買很多燒烤來吃,氣死你們。就這樣長大之后,讀書也沒什么能力,出去打了幾年工,廠里也不盡人意,他倒是喜歡上了上燒烤攤,點(diǎn)幾串肉,要一瓶啤酒,一個(gè)人悶頭悶?zāi)X的坐一會,其實(shí)他不是在想,要不要自己也找個(gè)地方,開個(gè)燒烤攤吧?這種想法有了很久,他有一天鼓起勇氣根燒烤攤老板說,能不能教徒弟呢,老板一開始直接拒絕了,后來不知道為什么有答應(yīng)了,但是說要收好幾千學(xué)費(fèi),還要王四沖幫著干活半個(gè)月,才教他學(xué)做燒烤,王四沖想了想,他也沒找不到別的地方學(xué)習(xí),也就答應(yīng)了這個(gè)苛刻的條件,誰讓他想學(xué)做燒烤呢?他認(rèn)為,學(xué)做燒烤,就只有找這樣的燒烤攤呀
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