5月13日瀏覽:次
燒烤店要開(kāi)在哪些地方最好呢?
8年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)幫助餐飲開(kāi)店者免費(fèi)提升美食制作能力。
已幫助4560人
慢慢的他們的燒烤攤已經(jīng)在附近做成了最負(fù)盛名的地方了,不僅附近的顧客,也有一些遠(yuǎn)地的顧客慕名而來(lái),成群結(jié)隊(duì)的來(lái)吃他一頓燒烤,王四沖對(duì)這樣的顧客更加上心,不僅品質(zhì)把握得萬(wàn)無(wú)一失,買單也盡量給優(yōu)惠,并且都會(huì)盡量抽時(shí)間陪遠(yuǎn)來(lái)的客人聊聊天,貼近一下感情。于是他的名氣就傳得更遠(yuǎn)了,眼看著這個(gè)攤子都嫌太小了,每天晚上都有顧客因?yàn)閷?shí)在難等而離開(kāi)了,這樣對(duì)顧客傷害太大了,對(duì)以后的生意也有不好的影響啊。王四沖和老李看來(lái)看去,這邊上實(shí)在是沒(méi)辦法擴(kuò)大了,只有一個(gè)辦法,就是開(kāi)分店了。
做了這么久生意,他們也很清楚,雖然他們名氣不錯(cuò),但是位置也是很重要的。如果要找個(gè)地方開(kāi)燒烤店分店,最好是在工業(yè)區(qū)范圍內(nèi),在工業(yè)區(qū)的工作區(qū)和生活區(qū)之間的位置,附近最好有成熟的商業(yè)區(qū)域的,就是工人們下班后會(huì)經(jīng)常來(lái)活動(dòng)來(lái)消費(fèi)的地方,這樣客流會(huì)容易起來(lái)。而且這樣的地方,戶外也更寬敞,燒烤店主要靠露天的位置寬,又要便利,方方面面都不要管得太緊,而且租金也不貴。
當(dāng)然他也對(duì)徒弟們說(shuō),如果是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),到各個(gè)城市做燒烤生意,首先一定要搞清楚,相關(guān)部門的規(guī)定,有的地方是不可以做燒烤的,在政策允許的區(qū)域內(nèi),最好選擇夜市一條街,有各種各樣小吃夜宵的地方,做一個(gè)燒烤店,比較靠譜。
適合早餐店/擺攤經(jīng)營(yíng)
適合餐館/餐廳經(jīng)營(yíng)
? 2006-2024 英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)集團(tuán) 版權(quán)所有鄂ICP備09011994號(hào)-6
公司地址:武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)5層整樓
免費(fèi)
領(lǐng)課