那里學(xué)鹵菜比較好

          聽說二大爺?shù)柠u菜店生意被鎮(zhèn)上另外一家搶了很多，我既感到遺憾，又很好奇，二大爺?shù)柠u菜店口味很好，幾十年來生意一直很不錯，是什么樣的人可以搶到他的生意呢？于是我想去看看。但是因為工作忙，一直拖到上個月清明節(jié)回去，才有了空，那天我到鎮(zhèn)上找到那一家叫做和氣鮮鹵的鹵菜店，一開始并沒有老遠(yuǎn)就聞到香氣，店門口也沒有想象中的排滿了隊，一對年輕夫婦在柜臺里面忙著，柜臺里空落落的，于是我很失望，正準(zhǔn)備離開了，老板看見了我說：“你好，你是第一次來嗎？我們的鹵菜都是在中飯前一個小時現(xiàn)鹵出鍋，下午晚飯前現(xiàn)鹵出鍋的，如果想買鹵菜，還要等一會呢，我們還在鹵呢”。

聽到這句話我很感興趣，就和老板聊了起來，原來這個老板去武漢學(xué)習(xí)鹵菜的時候，那個培訓(xùn)基地的老師告訴他，鹵菜，越新鮮越好吃，越健康，于是，他們堅持這一點(diǎn)，讓顧客每次買到的都是現(xiàn)鹵的新鮮鹵菜，吃得非常舒服，也健康，于是顧客就越來越多了。我好奇的問老板“你到底在哪里學(xué)的教得這么細(xì)致實用呢？”老板微微一笑不回答，也許他是怕別人也去哪里學(xué)習(xí)回來搶他生意吧，等一會來了顧客在等出鍋，閑聊中也只知道，這個老板學(xué)鹵菜的地方是武漢，武漢大學(xué)附近，一家很正規(guī)的培訓(xùn)基地，在那里學(xué)習(xí)的，至于培訓(xùn)基地叫什么名字，誰都不知道呢。

4：哪里有鹵菜培訓(xùn)學(xué)校

   那天在鎮(zhèn)上那個鹵菜店里，我買了一百多塊錢，各種鹵菜都買了，也看到很多顧客按時來買新鮮的鹵菜，生意確實不錯。于是對這個神秘的鹵菜培訓(xùn)學(xué)校越來越感興趣了，只是問不出來，我也不想去學(xué)這個，也就不再問了。

我?guī)е切u菜回了二大爺?shù)昀?，買了幾瓶啤酒，剛好二大爺?shù)膬鹤右不丶伊?，咱們爺三一起，吃光了那些鹵菜。二大爺也是個很開明的格局很大的人，他說雖然自己賣了幾十年鹵菜，口味也很不錯，但是吃到這個鹵菜，他還是很受啟發(fā)，覺得口味新鮮，滋味適宜，香氣自然，并沒有那種讓人膩味的濃香味。吃過之后，齒頰留香，回味無窮！他嘆了一口氣說，“難怪哦，這大半年來，我的生意差了很多啦，不過人家學(xué)的技術(shù)好，口味好我心服口服啊。”二大爺跟我堂弟說，要不咱們也去那個鹵菜培訓(xùn)學(xué)?？纯?，花點(diǎn)錢學(xué)學(xué)，回來結(jié)合一下我們自己的技術(shù)，提升一下口感，改良一下品質(zhì)。

 我對二大爺這種精神太敬佩了，賣了幾十年鹵菜，口碑也很好，還能這個謙虛的承認(rèn)別人的好，還能自發(fā)的想去學(xué)習(xí)，真是積極向上，讓我們年輕人也受感染。但是這個網(wǎng)上搜索了一下，全國各地倒是很多鹵菜培訓(xùn)學(xué)校，武漢這一家到底在哪里呢？他們的練習(xí)方式是什么呢？這家鹵菜培訓(xùn)學(xué)校叫什么名字呢？大爺叫我?guī)退粢馑阉骺纯础?/p>