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哪里有鹵菜培訓(xùn)學(xué)校
17年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)幫助餐飲開店者免費(fèi)提升美食制作能力。
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那天在鎮(zhèn)上那個(gè)鹵菜店里,我買了一百多塊錢,各種鹵菜都買了,也看到很多顧客按時(shí)來買新鮮的鹵菜,生意確實(shí)不錯(cuò)。于是對(duì)這個(gè)神秘的鹵菜培訓(xùn)學(xué)校越來越感興趣了,只是問不出來,我也不想去學(xué)這個(gè),也就不再問了。
我?guī)е切u菜回了二大爺?shù)昀?,買了幾瓶啤酒,剛好二大爺?shù)膬鹤右不丶伊?,咱們爺三一起,吃光了那些鹵菜。二大爺也是個(gè)很開明的格局很大的人,他說雖然自己賣了幾十年鹵菜,口味也很不錯(cuò),但是吃到這個(gè)鹵菜,他還是很受啟發(fā),覺得口味新鮮,滋味適宜,香氣自然,并沒有那種讓人膩味的濃香味。吃過之后,齒頰留香,回味無窮!他嘆了一口氣說,“難怪哦,這大半年來,我的生意差了很多啦,不過人家學(xué)的技術(shù)好,口味好我心服口服啊。”二大爺跟我堂弟說,要不咱們也去那個(gè)鹵菜培訓(xùn)學(xué)校看看,花點(diǎn)錢學(xué)學(xué),回來結(jié)合一下我們自己的技術(shù),提升一下口感,改良一下品質(zhì)。
我對(duì)二大爺這種精神太敬佩了,賣了幾十年鹵菜,口碑也很好,還能這個(gè)謙虛的承認(rèn)別人的好,還能自發(fā)的想去學(xué)習(xí),真是積極向上,讓我們年輕人也受感染。但是這個(gè)網(wǎng)上搜索了一下,全國(guó)各地倒是很多鹵菜培訓(xùn)學(xué)校,武漢這一家到底在哪里呢?他們的練習(xí)方式是什么呢?這家鹵菜培訓(xùn)學(xué)校叫什么名字呢?大爺叫我?guī)退粢馑阉骺纯础?/p>
適合韓國(guó)料理店/餐廳經(jīng)營(yíng)
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