學快潔菜要多久

              學技術當然是要花時間專門去學的，不是說心里想想，嘴里說說就會了，得親自動手，動腦，動心，去認真的學習，當然不同技術的學習時間也就不一樣，有的東西也許一分鐘就會了，或者更短，有的東西也許學一輩子也不見得會精通，時間長短區(qū)別很大。

那么餐飲技術學習呢？大多數時候，那些常見的小吃美食項目，我們去學習的時候，需要的時候是以天為單位計算的，快點的一兩天，慢的十幾天，也不是完全一樣的。那么學個快潔菜，需要多少時間呢？

小編了解過很多快潔菜學習的地方，他們給出的說話，也不是完全一樣，有的地方說要一兩個月，有的說一兩天就會啦。小編覺得，太長的時間和太短的都不靠譜，因為快潔菜畢竟不同于學習廚師，不需要幾個月甚至幾年的時間，否則就麻煩了。但是快潔菜畢竟包含的菜品比較多，也不是說一兩天就可以學習好的。那么合理的時間應該是要多久呢，小編經過多方了解和綜合考衡，認為學快潔菜需要一個星期左右時最合理的。

 因為快潔菜品種多，涉及到的食材原料也就很多，首先要學習認識這些材料，并且掌握他們各自的特性，市場價格，以及挑選和儲藏的一些技巧，然后再學習每一個品種的搭配標準，食材的處理標準，這些東西學下來，一個星期基本就可以完全掌握了的