酸辣粉店適合在什么地方開

         我們開始四處找店鋪，在學(xué)技術(shù)的時(shí)候總覺得，把技術(shù)學(xué)好就可以了嘛，對(duì)吧？那不很容易嗎？等我們從湖北武漢學(xué)好技術(shù)返回珠海找地方的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)，哎呀，其實(shí)找店鋪真的也不容易啊，我和我朋友一起找了七八天？竟然發(fā)現(xiàn)沒有一個(gè)合適的，我女朋友都走累了，他說我要在家休息幾天，你自己一個(gè)人去找吧我，我說好吧我一定要找到一個(gè)適合開酸辣粉店的，我女朋友說你知道什么樣的地方開酸辣粉比較合適嗎？你知道酸辣粉店要開的什么地方比較好嗎？

我說：我去多了解了解。酸辣粉最喜歡吃的人，就是年輕人，所以我們都要開在年輕人多的地方，廣東珠海是一個(gè)年輕人特別多的城市，特別是各大工業(yè)區(qū)附近，我們繼續(xù)找各個(gè)工業(yè)區(qū)附近的市場(chǎng)，早餐街步行街，夜市，他說：你說的是很有道理的，我也認(rèn)為酸辣粉店要開在年輕人多的地方，要開在步行街，宵夜一條街，早餐街或者是工廠的附近，方便工廠上班的工友們隨時(shí)來吃，然后我們就按照這個(gè)規(guī)則到處去找，有時(shí)候發(fā)現(xiàn)好的地方，它沒有空的商鋪，或者說好的地方租金太貴了，有時(shí)候發(fā)現(xiàn)呢有空的商鋪呢周圍環(huán)境又不好，臟兮兮的，亂七八糟的，那肯定也不適合做餐飲業(yè)，是吧？不適合開一個(gè)酸辣粉店，我們就要找年輕人多的地方，也要找環(huán)境很干凈的，讓顧客來吃的非常舒服，也吃的非常健康，吃的非常放心的地方

所以我們就根據(jù)這兩個(gè)原則，一直在找，找了差不多又是十多天，一個(gè)的樣子終于在珠海南平一條步行街上，找到了一個(gè)合適的店面，當(dāng)時(shí)店面的租金700塊錢，一個(gè)月二十多平米，每天下午四五點(diǎn)到晚上十一二點(diǎn)，那里人特別多，都是在工廠上班的，他們班之后很多人都喜歡去那里面去吃各種各樣的小吃燒烤啊，麻辣燙啊，當(dāng)然酸辣粉也有很多年輕人喜歡吃，所以我們就決定在那里開店