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烤鴨店開在什么地方合適
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我們就專門講一下第二種,專門直接烤鴨來賣的,他不是餐廳的那一種,正常來說,我們開在菜市場(chǎng)周邊是最好的,為什么呢?因?yàn)榭绝喫遣搜剿皇橇闶嘲?,他是買回去砍了之后用來下飯的,用來下酒的,他是菜,那我們就希望買菜的人要經(jīng)過那里,是吧?那買菜的人經(jīng)過最多的地方在哪里的?
在菜市場(chǎng)啊,所以如果我們找得到的話,最好是在菜市場(chǎng)附近找一個(gè)干干凈凈的地方,就周圍別亂七八糟的,如果你周圍都臟死了,臭死了,賣雞鴨鵝這種地方,你去賣烤鴨,那肯定不好,你周圍是賣那種干干凈凈的東西的,比如說賣面條啊,賣面粉啊,賣新鮮的蔬菜呀,賣干貨,賣糧油啊,這些地方你去開一個(gè)烤鴨店他生意很有可能會(huì)不錯(cuò)
當(dāng)然你也注意一下,你的店是不是在人流必經(jīng)的地方,如果你雖然找了一個(gè)菜市場(chǎng),可是你一開店的那個(gè)角落,大家都不去,那也不行。你要開在菜市場(chǎng)的進(jìn)口,出口,或者是必經(jīng)之地,去買菜的人才能看到你的店,當(dāng)他想買的時(shí)候,他才能直接去你那里買,如果你開在菜市場(chǎng)很偏的地方那有時(shí)候別人就不想費(fèi)那個(gè)勁,不想繞一個(gè)圈是吧?所以我們說烤鴨店開在菜市場(chǎng)比較合適,烤肉店開在什么地方合適呢?開菜市場(chǎng),但是菜市場(chǎng)你也要認(rèn)真選址,不是說只要逮這個(gè)菜市場(chǎng),隨便找個(gè)地方就可以開,一定要按照我剛才講的那兩條原則,第一是周圍環(huán)境干凈,第二是在菜市場(chǎng)出口,進(jìn)口或者是必經(jīng)之地這樣的地方去開烤鴨店才比較合適
適合小吃店/擺攤經(jīng)營(yíng)
適合早餐店/面館經(jīng)營(yíng)
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