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粉面利潤怎么樣
14年從業(yè)經(jīng)驗,擅長幫助餐飲開店者免費提升美食制作能力。
已幫助5687人
人氣指數(shù):★★★★★
粉面館一般可以選擇經(jīng)營哪些品種:
鮮湯粉面:《熱干粉面》、《陽春粉面(三鮮粉面)》、《餛飩》、《雜醬粉面》、《大排粉面(雞、豬、牛)》、《牛肉粉面》、《桂林米粉》、《財魚粉面》、《鱔魚粉面》、《海鮮粉面(蝦、花甲、魷魚等)》、《酸辣粉(品種根據(jù)情況選擇)》、《腰花面》 、《榨菜肉絲粉面》、《紅燒排骨面》、《大排面》
手工粉面:《河南燴面》、《綠豆雜糧面》、《陜西臊子面》、《牛羊肉泡饃》、《廣式腸粉》、《刀削面》等任選二類
特色小吃:《永和豆?jié){油條》,《面窩、雞冠餃、油餅、糯米雞》,《西安肉夾饃》,《蔥油餅》,《韭菜盒子》,《涼皮涼面》,《蝦餃皇、水晶包》、《潮州咸水餃子》、《金沙球》、《手工糍粑》、《少林素蟹》、《紫金鳳爪、沙爹豬手、姜蔥百葉》、(還可選:叉燒包、銀絲卷、奶黃包、鮮肉包、蛋黃包、糯米雞、法式焗餐包、小面包),可任選四類
配置原則:以上粉面店項目配置可根據(jù)周邊商鋪和當?shù)亓晳T自行組合。
還可配置項目:《涼皮涼面》、《肥腸粉面》、《豬肝粉面》、《排骨湯粉面》、《生燙牛肉粉面》、《鴨血粉絲》、《砂鍋土豆粉》、《柴火豆腐粉面》等
2、學習時長 :
5到7天,因人而異。我們有標準化比例配方和制作流程的教材,老師手把手示范指導規(guī)范教學,實戰(zhàn)實操訓練學習,易學易懂,包教包會。
3、開店(或出攤)投資成本預估:
設備成本5000元左右。
食材成本2000元左右。
調(diào)味料成本1000元左右。
店面裝修和房租根據(jù)投資預算,粉面館為剛需項目對地段和裝修要求不高。
4、粉面利潤盈利能力:
粉面項目的平均毛利在百分之六十左右,我們的學員平均一天營業(yè)額3000-5000千,利潤在1800-3000之間。地段越好營業(yè)額越好,利潤越高! 按正常投資60000元每天按1800元算一個月左右回本,因為營業(yè)額越高成本越低,投資少回報周期越短,反之越長,一般粉面館最多不會超過6個月回本。
5、適合人數(shù) :
2-3人即可創(chuàng)業(yè) 適合夫妻,初創(chuàng)業(yè)者
6、創(chuàng)業(yè)位置地段指導:
創(chuàng)業(yè)地段應選在商圈寫字樓,居民區(qū),菜市場周邊,高校內(nèi)及學校周邊,夜市都是不錯的選擇。
適合夜宵店/擺攤經(jīng)營
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