奶茶飲品利潤(rùn)怎么樣

           1、項(xiàng)目名稱： 奶茶

人氣指數(shù)：★★★★

產(chǎn)品特點(diǎn)：

奶茶 ：一句話解釋起來(lái),就是牛奶和茶水的混合飲品。茶底不同、牛奶品質(zhì)不同、配比不同、制作手法不同,就能做出不一樣口感的奶茶。比如英式奶茶、港式絲襪奶茶等就是其中的翹楚,至今仍有一部分消費(fèi)者對(duì)其愛(ài)得深沉 ...

水果茶： 要說(shuō)清爽感,水果茶自然比奶茶要明顯很多。 或酸或甜的水果去皮切開(kāi),要么擠出汁水,要么切丁切片,再放入煮好的茶湯里，清爽可口，還感覺(jué)倍兒有料，看著杯中懸浮的那些新鮮的果肉就感覺(jué)美味健康，愛(ài)不釋手！

2、學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng) ：

7天左右，因人而異。我們有標(biāo)準(zhǔn)化比例配方和制作流程的教材，老師手把手示范指導(dǎo)規(guī)范教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)實(shí)操訓(xùn)練學(xué)習(xí)，易學(xué)易懂，包教包會(huì)。

3、開(kāi)店/擺攤投資成本預(yù)估：

（1）開(kāi)店預(yù)算：

冰柜，冷柜、保險(xiǎn)柜、操作臺(tái)，開(kāi)水器，凈水器，等設(shè)備2萬(wàn)。

材料費(fèi)杯子碗等6000元左右。

店內(nèi)廣告門頭5000元 。

裝修1萬(wàn)左右 。

裝修設(shè)備原料投資5萬(wàn)左右。

店面租金根據(jù)投資預(yù)算選擇地段決定。

（2）擺攤預(yù)算：

  推車2500

材料費(fèi)杯子碗等4000

 

4、奶茶飲品利潤(rùn)盈利能力：

（1）開(kāi)店：我們的學(xué)員正常開(kāi)一個(gè)奶茶店投資在10萬(wàn)左右，一般營(yíng)業(yè)額在2000-5000，奶茶項(xiàng)目平均利潤(rùn)在70%，每天利潤(rùn)在1400-3500。按投資10萬(wàn)算，正常2-3個(gè)月回本，如果一家奶茶店通過(guò)估算后6個(gè)月都回不了本的就要謹(jǐn)慎投資了。尤其新手小白不要輕易選擇，風(fēng)險(xiǎn)大。

（2）擺攤：奶茶冷飲毛利在70％，我們的學(xué)員平均一天營(yíng)業(yè)額1500左右，利潤(rùn)在1050左右。

我們投資6500元算7天回本，投資少回報(bào)周期短。

5、適合人數(shù) ：

奶茶店一般2-3人就可以經(jīng)營(yíng)，適合有一定投資能力，最好有餐飲投資經(jīng)營(yíng)者，小白新手謹(jǐn)慎選擇。

冷飲或奶茶擺攤一般1人就可用經(jīng)營(yíng)，投資小回本周期短，適合年輕人新手創(chuàng)業(yè)。

6、創(chuàng)業(yè)位置地段指導(dǎo)：

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。